Furmint

Furmint
Druen der er hovedingrediensen i den berømte ungarnske vin - Tokaji. Sorten er yderst modtagelig for ædel råddenskab, men mosten har også et højt syreindhold, der giver den et godt gemmepotentiale. Dyrkes også i Slovenien under navnet Sipon og i Kroatien under navnet Posip. Har desuden fællestræk med Grasa fra Rumænien og Rousette fra Savioe. Gaglioppo Lokal blå syditaliensk drue med et højt sukkerindhold, der primært dyrkes i Calabrien, hvor den giver robuste vine.

Danske encyklopædi.

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  • Furmint — grappe de furmint Caractéristiques phénologiques Floraison …   Wikipédia en Français

  • furmint — FURMÍNT s.m. Soi de viţă de vie cu struguri mijlocii, cilindrici, cu boabe dese, omogene, verzi gălbui, din care se fac vinuri superioare; vin din acest soi de viţă de vie. – Din fr. furmint. Trimis de ana zecheru, 14.05.2004. Sursa: DEX 98 … …   Dicționar Român

  • furmint — ⇒FURMINT, subst. masc. VITIC. Cépage blanc de Hongrie produisant le vin de Tokay. L Altesse de Savoie, voisine du Furmint de Hongrie (LEVADOUX, Vigne, 1961, p. 40). Prononc. :[ ]. Étymol. et Hist. 1849 (Dict. univ. d hist. nat. dirigé par M. C. d …   Encyclopédie Universelle

  • Furmint — Furmint, s. Weinstock …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Furmint — Der Furmint ist eine alte weiße Rebsorte, deren Ursprung noch nicht ganz geklärt ist. Wahrscheinlich entstand sie aus einer Kreuzung eines Heunisch Sämlings mit einer noch unbekannten ungarischen Rebe. Andere Vermutungen deuten auf einen Ursprung …   Deutsch Wikipedia

  • Furmint — Arany redirects here. For the Romanian village of Uroi, called Arany in Hungarian, see Simeria. Furmint Grape (Vitis) Color of berry skin Blanc Species Vitis vinifera Origin Hungary, S …   Wikipedia

  • furmint — /foor mint/, n. 1. a variety of grape from which Tokay is made. 2. the vine bearing this grape, grown in northeastern Hungary. [ < Hungarian < MF fromenté, fourmenté a type of grape; see FRUMENTY] * * * …   Universalium

  • furmint — noun a) A type of grape grown in Hungary, commonly used in tokays. b) A wine made from this grape …   Wiktionary

  • Furmint — Fụrmint,   spät reifende, aber ertragreiche Weißweinrebe mit großen, lockerbeerigen Trauben, bevorzugt leichte, lockere Böden und warmes Klima, v. a. in Ungarn vertreten; liefert alkoholreiche Weine mit feinem Bukett, so (mit anderen Trauben)… …   Universal-Lexikon

  • furmint — (fur min) s. m. Nom du cépage qui fournit le célèbre vin de Tokai …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

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